Concours Sandwich by Brioche Dorée 2012

Clan d’Oeil était, cette année encore, en charge des photos du grand Concours Sandwich by Brioche Dorée.
Le 07 juin, la victoire du lyonnais Thierry Capocci et de son sandwich « Crevettes thaï » ont été immortalisés par Eric Avenel, à l’Atelier des Chefs, rue de Penthièvre, à Paris.
Le gagnant a été élu par un jury d’exception, composé de Meilleurs Ouvriers de France, et de Thierry Manzolini, Directeur Général opérationnel France de la Brioche Dorée.